Rica em fibras, a maçã pode favorecer a saúde intestinal e contribuir para a sensação de saciedade. (Foto: Instagram)
Segundo o Instituto Fome Zero (IFZ), a maçã está entre as frutas mais consumidas no Brasil. Rica em fibras dietéticas, ela contribui para a saúde intestinal, ajuda a controlar a pressão arterial, previne doenças cardiovasculares e também beneficia o cérebro.
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SEU INTESTINO AGRADECE
A médica endocrinologista Jacy Alves explica que, por conter fibras, a maçã está entre os alimentos mais indicados para o consumo diário. A pectina, por exemplo, absorve água, hidrata o bolo fecal e serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino.
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A nutricionista Adriana Loyola observa que um intestino com bactérias em equilíbrio produz melhor neurotransmissores como serotonina e dopamina. Por isso, o que se come interfere diretamente no estado emocional, na motivação e até na relação com a comida.
No estômago e no intestino, a pectina forma um gel viscoso que se liga a parte do colesterol e das gorduras dos alimentos, reduzindo sua absorção pelo organismo. De acordo com Jacy, ela também prolonga a sensação de saciedade, pois esse gel torna mais lento o esvaziamento do estômago.
VALE RESSALTAR
A médica ressalta que, apesar dos benefícios da maçã, é importante manter variedade no consumo de frutas.
A endocrinologista recomenda frutas ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes, essenciais para a saúde em geral. Laranja, kiwi e acerola, por exemplo, ajudam a fortalecer o sistema imunológico por serem fontes de vitamina C.
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