Eliminar os refrigerantes da alimentação diária pode trazer mudanças significativas na saúde física e mental. Esses produtos, carregados de açúcar, aditivos químicos e cafeína, afetam negativamente o metabolismo, prejudicam os dentes e aumentam o risco de doenças cardiovasculares. No Brasil, o consumo elevado dessas bebidas está diretamente ligado ao aumento da obesidade, da diabetes e de problemas no coração.
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O nutricionista Matheus Maestralle alerta que o consumo contínuo de refrigerantes pode levar a picos de glicose no sangue, maior sensação de fome, acúmulo de gordura e aumento do desejo por alimentos doces. Mesmo as versões zero açúcar não são inofensivas, pois contêm adoçantes e aditivos que afetam o intestino, além da acidez que prejudica o esmalte dos dentes e da cafeína que pode atrapalhar o sono e elevar a ansiedade.
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Segundo Maestralle, após um mês sem ingerir refrigerantes, é comum notar um paladar mais apurado, com menor desejo por doces, além de melhora na digestão, redução do inchaço abdominal e maior equilíbrio metabólico. Ele também destaca que essa mudança pode contribuir para uma melhor hidratação e facilitar o emagrecimento, já que se eliminam calorias ocultas e há uma redução nos picos de insulina.
Outro benefício citado é a diminuição da compulsão alimentar, especialmente por carboidratos simples e doces. Isso ocorre porque a combinação de açúcar e cafeína presente nos refrigerantes ativa intensamente o sistema de recompensa do cérebro, o que pode gerar dependência alimentar.
Para quem deseja substituir os refrigerantes, o especialista recomenda opções como água com gás e limão, chás gelados sem açúcar, kombucha, água tônica zero e águas saborizadas naturalmente. Há também versões de refrigerantes mais naturais e orgânicos que podem ser alternativas menos prejudiciais.
Maestralle reforça que mesmo os refrigerantes dietéticos ou zero não são livres de efeitos negativos. Os adoçantes artificiais, como o aspartame, e outros edulcorantes podem impactar negativamente a microbiota intestinal, afetando o bem-estar geral. Por isso, uma pausa de 30 dias já pode ser suficiente para notar melhorias no metabolismo, energia e até no controle de retenção de líquidos.
